Banyakhal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putri Selat Khas Banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putri Selat Khas Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi
Indonesia adalah negara yang sangat kaya akan sumber daya alam dan budaya. Sebab, Indonesia terbagi menjadi 34 provinsi yang setiap provinsinya memiliki kebudayaan yang berbeda-beda. Artinya, kebudayaan yang ada di sebuah provinsi belum tentu bisa ditemukan di daerah lainnya. Kebudayaan tidak hanya mencakup tarian tradisional, adat istiadat, senjata, rumah adat, alat musik, lagu daerah, tetapi juga termasuk kuliner khas di dalamnya. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang menjadi ikon kuliner dari daerah tersebut dan harus dicoba oleh para wisatawan. Salah satu provinsi yang memiliki berbagai kuliner khas adalah Kalimantan Selatan. Selain dikenal sebagai surga bagi para pecinta batu mutiara, Kalimantan Selatan juga memiliki berbagai makanan khas yang wajib dicoba oleh para pelancong. Tidak hanya berupa masakan lho, tetapi ada juga beberapa jajanan tradisional dan kue khas. Nah, penasaran apa saja jajanan tradisional dan kue khas Kalimantan Selatan yang wajib dicoba untuk referensi kulineran? Yuk, simak dulu. 1. Bingkaâ¤ď¸2. Ipauâ¤ď¸3. Amparan Tatak Pisangâ¤ď¸4. Wadai Saguâ¤ď¸5. Kue Lamâ¤ď¸6. Kue Putri Selatâ¤ď¸7. Lapis Indiaâ¤ď¸8. Kue Sarimukaâ¤ď¸9. Roti Pisangâ¤ď¸10. Bolu Gulung Hj. Enongâ¤ď¸ 1. Bingkaâ¤ď¸ foto by Bingka adalah salah satu kue yang paling populer di Kalimantan Selatan, khususnya Kota Banjarmasin. Kue yang bentuknya mirip enam kuntum bunga ini disebut-sebut sebagai ikon kuliner dari Kota Seribu Sungai. Bingka terbuat dari bahan dasar kentang, telur bebek, dan santan kelapa sehingga rasanya pun manis dan legit. Cara membuat kue ini adalah dengan dipanggang dalam oven. Jadi, tidak heran apabila kue ini memiliki tekstur yang lembut setengah berminyak. Kue ini biasanya dikombinasikan dengan berbagai varian seperti telur bebek, kentang, pandan, nangka, waluh labu, tapai, keju, dan kismis. Bingka adalah salah satu kue yang digunakan untuk sesajen masyarakat Hindu di Banjar, selain kue cincin. Di Banjarmasin, kalian bisa menemukan kue ini dengan mudah karena merupakan salah satu favorit warga Banjar, apalagi untuk buka puasa. Harganya pun ramah di kantong, yakni sekitar Rp. per buahnya. 2. Ipauâ¤ď¸ foto by Terkenal dengan sebutan sebagai pizzanya Banjarmasin, Ipau sebenarnya merupakan sebuah hidangan yang terdiri dari beberapa lapisan tipis tepung yang ditumpuk dengan campuran wortel, bawang bombay, sayur, kentang, dan daging. Di lapisan atasnya juga ditaburi sayuran dan potongan daging sapi. Tidak lupa, sebagai pemanis juga ada tambahan taburan irisan daun sop dan bawang goreng. Kue basah ini memiliki aroma kelezatan ala timur tengah di setiap gigitannya. Kalian bisa menemukan ipau di Pasar Wadai Ramadhan yang terletak di Kampung Arab, terutama pada saat bulan Ramadhan! Untuk harganya, sepotong ipau gunung dibanderol mencapai Rp. sedangkan satu ceper dihargai sebesar Rp. dan untuk ipau lipat harganya Rp. 3. Amparan Tatak Pisangâ¤ď¸ foto by Dengan bahan dasar tepung beras dan santan, amparan tatak pisang memiliki tekstur yang manis dan lembut di mulut. Kue ini biasa disajikan pada acara-acara besar di Banjarmasin, dengan menggunakan nampan besar dengan alas daun pisang. Cemilan ini juga populer di Kalimantan Timur lho. Amparan tatak pisang juga merupakan salah satu jajanan yang sering ditemui saat bulan Ramadhan. Cemilan ini banyak dijual di kios pasar tradisional dengan harga yang relatif murah, mulai dari Rp. hingga per potongnya! Nah, sangat ramah bagi kantong bukan? Namun, jika kalian ingin membuatnya sendiri, resep kue yang mirip nagasari ini bisa ditemukan dengan mudah di internet dan cara membuatnya pun juga mudah untuk diikuti. 4. Wadai Saguâ¤ď¸ foto by Wadai Sagu adalah salah satu kue khas Kalimantan Selatan, tepatnya daerah Kandangan. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari sagu sebagai bahan dasarnya. Teksturnya yg lembut dan rasanya yg manis membuat kue ini sangat cocok untuk menemani kalian di sore hari dengan segelas kopi atau teh. Beberapa bahan yg diperlukan untuk membuat kue ini adalah tepung sagu, terigu, gula, telur, dan mentega. Telur dan gula harus dikocok terlebih dahulu, baru kemudian bahan-bahan lain dicampur secara bertahap hingga menjadi sebuah adonan. Nah, adonan ini lalu dituang ke cetakan kue sebelum dipanggang ke dalam oven. Wadai Sagu sangat mudah dijumpai di berbagai pasar tradisional yg ada di daerah Kandangan maupun Tapin. Harganya pun cukup ramah bagi kantong, yakni hanya Rp. per bungkus, dimana satu bungkus berisi lima buah wadai. Oleh karena itu, tidak heran jika kue ini banyak penggemarnya ya! 5. Kue Lamâ¤ď¸ foto by Wadai yang satu ini adalah kudapan khas Barabai, KalSel yang berkombinasi dengan kue khas dari Arab. Kue lam terdiri dari dua jenis, yaitu kue basah yang dibuat dengan cara dikukus, dan kue kering yg dibuat dengan cara dipanggang. Kue ini memiliki rasa yg manis dan wujudnya berlapis-lapis. Beberapa bahan dasar dari kue lam antara lain tepung, telur bebek, margarin, dan gula. Untuk membuatnya, kalian perlu kesabaran karena harus memastikan setiap lapisannya matang secara merata. Jika kalian ingin mencoba kue ini, kalian bisa cari di toko Banjar Lam Cake yg terletak di Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Harga per bijinya bisa mencapai Rp. untuk kue lam biasa dan Rp. untuk lam spesial. 6. Kue Putri Selatâ¤ď¸ gambar by Kue Putri Selat adalah salah satu jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan yg tidak hanya disukai oleh warga lokal saja, namun juga menjadi incaran bagi para wisatawan yg datang. Beberapa bahan pembuat kue ini adalah tepung beras, santan, gula, dan agar-agar. Kue ini sangat lezat apabila disantap dalam keadaan dingin. 7. Lapis Indiaâ¤ď¸ foto by Sesuai dengan namanya, kudapan dengan nama lapis india ini merupakan sebuah kue lapis. Namun, jika kalian lihat gambar di atas dengan seksama, kue ini memiliki bentuk yg meliuk-liuk pada sisinya. Hal ini membuatnya berbeda dari kue lapis lain pada umumnya. Untuk kalian yang ingin mencoba makanan ini, beberapa toko kue online menjualnya dengan harga Rp. hingga per loyangnya di Jakarta. 8. Kue Sarimukaâ¤ď¸ foto by Kue Sarimuka adalah kue tradisional dari Banjarmasin yg terbuat dari bahan dasar gula merah dan ketan. Untuk bagian atasnya, sangat manis dan lembut di lidah karena terbuat dari gula merah. Sementara itu, bagian bawahnya terbuat dari ketan putih yg lebih tawar untuk memberikan keseimbangan pada rasanya. 9. Roti Pisangâ¤ď¸ foto by Roti pisang merupakan camilan favorit lainnya yg sering diburu pada saat bulan Ramadhan. Meskipun namanya roti pisang, jika kita lihat dari cara membuatnya, sebenarnya tidak seperti roti pada umumnya. Jika kalian ingin mencoba cemilan ini, kalian bisa coba untuk cari di pasar tradisional dengan kisaran harga di bawah Rp. per buahnya. 10. Bolu Gulung Hj. Enongâ¤ď¸ foto by Untuk jajanan yg satu ini adalah salah satu oleh-oleh yg paling terkenal dari Banjarmasin. Hj. Enong Bakery merupakan sebuah toko roti yg terkenal paling terkenal di ibukota Kalimantan Selatan itu. Jika kalian ke Banjarmasin, kalian bisa datangi toko roti tersebut di Jl. Brigjend H. Hasan Basri No. 4B. Bolu gulung yg dijual di sini memiliki banyak varian dengan harga per buahnya masih di bawah Rp. Itulah macam-macam nama jajanan tradisional dan kue khas Kalimantan Selatan yang wajib dicoba saat kulineran di daerah yang menjadi rumah Suku Banjar tersebut. Nah, di antara aneka jenis jajanan dan kue di atas, manakah yg paling ingin kalian coba? Gabriella Amadeo atau lebih dikenal dengan nama Ella yang punya hobi mendengarkan musik dan browsing adalah seorang penulis berasal dari BSD, Serpong, Tangerang Selatan. Selain jadi Mahasiswi, Ella adalah salah satu penulis yang aktif mengunggah karya tulisnya di danResepDan Cara Membuat Kue Fortune Cookies Enak Dan Renyah. Kue Fortune Cookies Enak Dan Renyah- kue fortune cookies berasal dari negara San Fransisco dan Los Angeles. orang Tionghoa menyebutnya kue keberuntungan. kue ini biasanya kita jumpai di restoran cina. Fortune cookies adalah kue dan tipis yang renyah. yang didalamnya terdapat ramalan. yang terbuat dari bahan tepung terigu putih telur
Sajian Sedap Lengkapi Camilan Siang Ini Dengan Resep Putri Selat Ini, Yuk - Resep Putri Selat adalah kue tradisional legit yang tersaji dari beberapa lapis. Rasa yang manis dari Resep Putri Selat bikin lidah jadi terasa nyaman saat menyantapnya. Kalau penasaran dengan kenikmatan dari Resep Putri Selat, langsung contek dan buat untuk camilan siang ini. Baca Juga Resep Lapek Bugis Saus Durian Enak, Kue Tradisional Dengan Saus Istimewa Waktu 45 Menit Sajian 24 potong Bahan Lapisan I180 gram tepung beras25 gram tepung sagu130 gram gula pasir50 ml air daun suji, dari 25 lbr daun suji dan 2 lbr pandan, blender bersama 50 ml air250 ml santan hangat, dari 1/2 btr kelapa500 ml santan panas, dari 1/2 btr kelapa1/4 sendok teh garam500 ml minyak goreng, untuk olesan Bahan Lapisan II165 gram tepung beras35 gram tepung sagu200 gram gula merah sisir80 gram gula pasir200 ml santan hangat, dari 1/2 btr kelapa400 ml santan panas, dari 1/2 btr kelapa1/4 sendok teh garam Bahan Lapisan III80 gram tepung beras400 ml santan kental, dari 1 btr kelapa1/4 sendok teh garam Cara Membuat Putri Selat 1. Lapisan I, aduk tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan air daun suji. Tuang santan hangat sambil diaduk rata. Seduh dengan santan panas sambil diaduk rata. Sisihkan. 2. Lapisan II, aduk santan panas, gula pasir, gula merah, dan garam sampai larut. Saring. 3. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, dan santan hangat. Tambahkan campuran santan dan gula merah. Aduk rata. Sisihkan. 4. Lapisan III, campur tepung beras, santan kental, dan garam. Aduk rata sampai licin. 5. Tuang lapisan I ke dalam loyang 20x20x7 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik. 6. Kukus di atas api sedang 10 menit hingga setengah matang. 7. Tuang lapisan II. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga setengah matang. 8. Terakhir, tuang lapisan III. Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang. Angkat. Potong-potong setelah dingin. Baca Juga Resep Apem Saus Durian Enak, Dari Aromanya Saja Sudah Ketahuan Lezatnya Baca Juga Resep Bugis Ubi Ungu Enak, Kue Tradisional Unik yang Langsung Mencuri Perhatian Baca Juga Resep Pais Waluh Habang Enak, Kue Tradisional yang Manis Dan Legit Baca Juga Resep Koyabu Enak, Jajanan Pasar Dengan Isian yang Cukup Menggoda Baca Juga Resep Kue Pisang Dua Warna Enak, Lembutnya Langsung Bikin Lidah Nyaman Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan
Kuebasah tradisional ini lebih nikmat disantap dalam kondisi dingin.Konon, kue putri selat ini resepnya diciptakan Putri Junjung Buih, puteri dari Kerajaan Banjar. Bahan dasar kue Putri Selat adalah tepung beras, santan, gula, dan agar-agar. Kue putri selat saat sudah matang lapisan bawahnya berupa ampas kelapa saat diangkat tampakCara Membuat Kue Putri Selat Spesial â Kue putri selat adalah jenis kue yang sangat enak dan niimat dilidah. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang beralah dari daerah Sumatra. Makanan jenis kue ini memang snagat jarang ditemukan didaerah lain selain daerah Sumatra karena kue ini merupakan kue tradisional yang sangat khas dari daerahnya. Namun demikian, kue putri selat ini dapat anda buat dengan cara yang mudah sehingga dimanapun anda berada kue ini dapat anda nikmati. Kue yang satu ini termasuk kue enak yang sangat mudah untuk proses pembuatannya bahkan sangat gampang untuk siapapun yang ingin mencoba membuatnya. Mungkin bagi anda yang belum tahu kue ini terbuat dari bahan dasar campuran tepung beras dan sedikit tepung sagu juga ditambah dengan bahan-bahan lain yang dapat melengkapinya. Dengan memiliki ciri khas warna warni pada kue ini, menjadikan kue putri selat menjadi lebih menarik dan lebih banyak digemari oleh semua orang. Baiklah mungkin tidak banyak yang harus dibicarakan karena kami sudah tidak sabar untuk segera membuatnya. Bahan 400 gr tepung beras tepung sagu 150 gr 300 gr gula pasir 500 ml santan kelapa hangat 1 liter santan mendidih garam 1/2 sendok teh air perasan daun suji 75 ml gula merah 50 gr disisir halus Cara Membuat Kue Putri Selat Campurkan tepung sagu dan tepung beras menjadi satu Lalu tambahkan garam yang sudah disiapkan sambil diaduk rata Tuang santan hangat kedalam campuran tepung sambil diaduk Tuang sedikit demi sedikit santan panas dan terus diaduk hingga tercampur merata Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu satu bagian dicampur dengan air daun suji Kemudian satu bagian lagi dibagi menjadi 2 bagian dan satu bagian dibiarka warna putih kemudian satu bagian lagi dicampur dengan gula merah Tuang adonan hijau kedalam loyang dan kukus selama 10 menit Masukkan adonan gulamerah diatas adonan hijau Kukus lagi selama 10 menit lalu tuang adonan putih diatasnya lagi dan kukus kembali sampai matang Resep Kue Putri Selat Manis dan Enak ini sudah siap untuk disajikan dan siap untuk dinikmati bagi siapapun yang menggemarinya. About AuthorGadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
KueKhas Dari Kalimantan Selatan Adalah Kuliner khas satu ini berasal dari kerajaan bulungan jadi memang masakannya unik dan istimewa banget nih. Lawa berbahan dasar sayuran seperti timur kadang ada juga dari rumput laut. East kalimantan center oleholeh khas kaltim (samarinda. Eastkalimantancenter, manager at east kalimantan center oleholehResepPutri Selat Khas Kalimantan Selatan - Putri selat merupakan makanan khas Kalimantan Selatan yang bentuknya mirip dengan kue lapis. Makanan ini terbuat dari tepung beras, tepung kanji, gula pasir, santan dan bumbu lainnya yang menghasilkan rasa manis dan gurih. Anda bisa menemukan kelezatan rasanya ketika berkunjung ke Banjarmasin.Kalimantan Selatan merupakan provinsi yang memiliki banyak sungai di dalamnya. Salah satu kotanya, Banjarmasin bahkan memiliki julukan sebagai "kota seribu sungai". Uniknya, salah satu sungai Sungai Barito ini dimanfaatkan menjadi pasar terapung, yaitu pasar di mana proses jual beli dilakukan di atas pasar terapung, kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan adalah jajanan pasarnya, alias dessert atau disebut juga wadai oleh masyarakat setempat. Mulai dari wadai manis dengan buah-buahan hingga bubur, semuanya wajib banget kamu coba. Yuk, cek ketujuh wadai berbahan dasar tepung beras khas Kalimantan Selatan di bawah!1. Amparan tatakamparan tatak Amparan tatak adalah salah satu wadai tradisional khas Kalimantan Selatan. Dinamai amparan tatak karena secara harfiah berarti dihampar lalu ditatak atau dipotong dalam Bahasa utama tepung beras, santan, dan pisang barangan atau pisang medan, amparan tatak memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Karena adonannya dikukus, wadai ini tidak akan mudah hancur saat dipotong. Wadai ini pun cocok jadi menu sarapan maupun menu ngeteh di sore hari, bakalan mempermanis harimu, deh. 2. Bubur baayakbubur baayak Wadai khas Kalimantan Selatan selanjutnya yang berbahan dasar tepung beras adalah bubur baayak. Ini adalah bubur yang terbuat dari adonan tepung beras dan air kapur sirih. Dinamakan bubur baayak karena proses pembuatannya yang diayak atau disaring seperti cendol dengan nyiur jarang, yaitu tampah untuk mengayak membuat kuah santan bubur baayak dibutuhkan gula merah dan pasir, pandan, santan, serta sedikit garam. Kelima bahan ini kemudian dimasak bersamaan dengan adonan bubur. Saat kuah santan mengental dan bubur mulai muncul ke permukaan tandanya bubur baayak siap Apam barabaiapam barabai Apam barabai adalah wadai tradisional khas dari Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan. Wadai yang termasuk kue basah ini banyak di jual di pasaran, seperti pasar khusus apam di Terminal Keramat Barabai. Keberadaan apam yang sangat spesial di Barabai bahkan membuat kota ini dijuluki kota apam. Selain tepung beras, untuk membuat apam barabai dibutuhkan santan, gula merah atau gula pasir, dan tape singkong. Kemudian semua bahannya dicampurkan dan didiamkan semalaman agar mengembang. Adonan dicetak tipis-tipis menggunakan cetakan khusus yang dibuat dari daun dadap lalu dikukus. Apam barabai pun siap dinikmati dengan taburan kelapa Babongkobabongko Babongko adalah wadai basah yang biasanya dihidangkan di acara-acara besar seperti pernikahan. Wadai yang terbuat dari tepung beras ini bisa dibilang dari segi bahan dan pengolahannya mirip dengan bubur sumsum di Jawa. Bedanya, babongko dibungkus dengan daun pisang dan dikukus bersamaan dengan santan dan gula merah. Babongko yang sudah matang memiliki tekstur kenyal dan lembut di mulut. Rasanya yang gurih dan sedikit manis dari gula merah cair ini pun sangat pas jadi menu sarapan ringan di pagi hari. Baca Juga Resep Kue Gabus Keju, Inspirasi Kue Lebaran yang Renyah Abis! 5. Kue putri selatkue putri selat Kue putri selat adalah salah satu kue berbahan dasar tepung beras dari Banjarmasin. Tidak hanya populer di Kalimantan Selatan, wadai ini juga terkenal di Kalimantan Timur hingga pulau Sumatra. Bagi kebanyakan orang, membuat kue putri selat memerlukan kesabaran ekstra. Karena proses mengukusnya dilakukan tiga kali sesuai warna pada kue ini. Lapisan warna putih adalah adonan tepung beras dan santan, sedangkan warna hijau diambil dari pandan dan warna cokelat diambil dari gula merah. 6. Kue petahkue petah Wadai petah atau disebut juga dengan petah asia adalah sejenis kue talam khas Kalimantan Selatan. Untuk membuat kue petah bahannya cukup mudah, hanya dengan tepung beras, santan, daun suji, daun pandan dan air kapur sirih. Semua bahan ini dimasak hingga mengental, kemudian dituang ke dalam loyang dan dipotong-potong saat sudah komponen penting dalam kue petah adalah saus santan kental atau "tahi lala" yang dibuat dari santan dan sedikit garam. Wadai petah pun siap dinikmati dengan "tahi lala" dan taburan bawang goreng di atasnya. Rasa gurih khas santan pada wadai ini cocok banget dinikmati dengan segelas teh Kue cincinKue cincin Kue cincin adalah kue berbentuk lingkaran dengan empat lubang di tengahnya. Wadai ini terbuat dari campuran gula merah cair, tepung beras dan kelapa sangrai. Kue kemudian dibentuk sedemikian rupa dan digoreng hingga kecokelatan. Kue cincin di Kalimantan Selatan juga ada yang menggunakan campuran pisang di dalamnya atau dengan tambahan taburan wijen. Untuk menetralkan rasa manisnya kue cicin juga sedap bila dinikmati dengan secangkir kue berbahan tepung beras di atas cukup mudah untuk dibuat sendiri dari segi bahan juga proses pembuatan. Wadai-wadai di atas pun cocok untuk jadi alternatif sarapan ringan tapi tetap mengenyangkan. Nah, dari tujuh kue di atas ini mana duluan yang bakalan kamu coba buat? Baca Juga 5 Inspirasi Dessert yang Diolah dari Perpaduan Stroberi dan Yoghurt IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Kueputri selat terdiri dari tiga lapisan yang biasanya dibedakan dengan pewarna makanan tambahan. Meski masing-masing lapisan memiliki warna yang berbeda, setiap lapisan terbuat dari bahan dasar yang sama yaitu tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula.
10 Kue Tradisional Indonesia Terlezat Spoiler for Bukti No Repost Spoiler for Pembukaan Indonesia adalah negara yang tidak hanya kaya akan sumber daya alam dan budaya, tapi juga kaya dengan berbagai masakan. Kuliner lezat Indonesia sudah dikenal hingga seluruh dunia dan diakui kelezatannya oleh turis dari berbagai negara. Nah, kali ini ane akan membahas tentang kue tradisional khas Indonesia yang paling enak dan bisa membuat anda ketagihan Yukk Langsung Menuju TKP 1. KleponQuoteKlepon adalah kue tradisional Indonesia yang bisa anda temukan di berbagai pasar tradisional. Biasanya klepon dijual di pagi hari, disajikan di atas daun pisang yang masih fresh. Klepon adalah kue khas Indonesia berbentuk bulat, berwarna hijau, terbuat dari tepung beras, dan memiliki ukuran hanya sedikit lebih besar dari kelereng. Ketika anda menggingit klepon, anda akan merasakan sensasi rasa manis yang terpancar ke seluruh mulut anda, yang berisi dari gula Jawa cair yang berada di dalam klepon. Makanan ini tidak hanya lezat, namun bisa membuat siapapun yang menyantapnya merasa ketagihan. 2. Kue PancongQuoteMakanan tradisional khas Betawi ini menjadi salah satu kue khas Indonesia yang tidak boleh anda lewatkan. Kelezatannya sangat luar biasa, bahkan bisa disejajarkan dengan kue-kue internasional yang dihidangkan di hotel bintang lima. Bahan dasar kue pancong sebenarnya cukup sederhana, hanya tepung beras yang dicampur santan. Campuran adonan ini kemudian di panggang di atas cetakan yang memiliki bentuk khas. Setelah matang, kue ini diberi taburan gula yang berpadu sangat pas dengan rasa gurih dari kue pancong itu sendiri. 3. Kue MangkokQuoteKue ini berbentuk sangat lucu, imut-imut, dan memiliki rasa yang sangat enak. Kue mangkok memiliki rasa manis dan sedikit asam, karena di dalamnya terdapat campuran tapai ketan. Biasanya, di dasar kue mangkok digunakan daun pisang untuk membungkus sekaligus memperindahnya. Kue mangkok juga bisa diberi pewarna agar lebih menarik ketika disajikan. 4. GetukQuoteSiapa sangka singkong yang sangat murah dan terkesan sebagai makanan rakyat jelata bisa diolah menjadi kue yang sangat lezat seperti Getuk. Di Jawa, ada lebih dari 10 macam getuk yang semuanya memiliki bentuk tersendiri dan rasa yang berbeda. Sebut saja Getuk Lindri, Getuk Trio, Getuk Gulung, dan masih banyak lagi. Biasanya, getuk disajikan bersama parutan gurih kelapa atau gula jawa leleh yang bisa dikucurkan di atasnya. 5. Bika AmbonQuoteKue basah yang berasal dari Medan ini memiliki kelezatan khas yang membuat anda penasaran. Teksturnya sangat halus, lembut, namun terasa kenyal di mulut. Bika Ambon juga memiliki perpaduan rasa yang sangat khas, mulai dari manis, gurih, dan sedikit asam. Rasa yang berpadu ini tidak saling bertabrakan, namun justru membuat harmoni yang membuat kita ingin terus menyantapnya. Bika Ambon biasanya disajikan bersama segelas teh panas atau kopi, sebagai teman melewatkan sore hari yang tentram di Indonesia. 6. Kue CucurQuoteBentuknya sederhana, bulat dengan warna coklat yang berasal dari Gula Jawa. Namun jangan salah, sekali anda menggigit kue cucur, anda tak akan bisa melupakan rasa manisnya yang sangat elegan. Sangat manis, namun sama sekali tidak membuat anda merasa mual. Rasa manis kue cucur sangat ringan, sehingga anda bisa melahap lebih dari tiga kue sekaligus dalam satu kali kesempatan. Rasa manisnya juga tidak membuat anda merasa kenyang, seperti jika anda menyantap coklat batangan. Kue cucur boleh dibilang sebagai salah satu masterpiece kue tradisional dari daerah Jawa. 7. Putu MayangQuotePutu Mayang bisa dibilang sebagai salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki bentuk paling indah. Dihiasi warna-warna cerah yang diperoleh dari bahan pewarna alami, Putu Mayang adalah jajanan pasar yang bahan dasarnya tergolong murah, yaitu dari ubi merah. Dihidangkan bersama parutan kelapa, Putu Mayang paling nikmat disantap bersama segelas teh hangat sembari mendengarkan lantunan gending Jawa di teras rumah. 8. Serabi SoloQuoteKue lebar berbentuk bulat ini memiliki romantisme khas daerah Jawa Tengah yang penuh dengan budi pekerti luhur dan nilai-nilai ketimuran. Serabi Solo adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Adonan ini kemudian dimasak di atas wajan besi berbentuk cekung. Bagian bawah serabi yang terkena kontak langsung dengan api biasanya berwarna kecoklatan dan terasa renyah. Bagian atasnya tetap berwarna putih dan memiliki tekstur yang sangat lembut, biasanya ditaburi meses atau potongan pisang. Sangat nikmat disantap selagi masih hangat. 9. Putri SelatQuoteWarna makanan ini sangat indah, seindah makanan-makanan penutup di hotel bintang lima. Putri Selat adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Sumatera. Kue basah ini memiliki warna hijau cerah yang berasal dari daun Pandan dan rasa manis serta gurih yang berasal dari perpaduan santan dan gula pasir. Seperti kue tradisional Indonesia lainnya yang terbuat dari tepung beras, Putri Selat memiliki tekstur kenyal, agak lengket, namun tetap sangat nikmat untuk disantap sebagai snack. 10. WajikQuoteJika negara-negara barat membanggakan kelezatan coklat khas mereka, maka Indonesia punya Wajik, makanan manis yang tidak kalah lezatnya dengan coklat Cadbury. Wajik adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dicampur gula Jawa, Warnanya yang kecoklatan sangat membangkitkan selera orang yang melihatnya. Sekali anda menggigit wajik, pasti anda akan merasa ketagihan. Rasa manis yang memancar ke seluruh mulut berpadu dengan kekenyalan tekstur beras ketan yang sangat enak dinikmati di mulut. Biasanya, wajik sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka ataupun snack ringan di sore hari. Spoiler for Penutup SumberSekian Thread Dari Ane .. Semoga Bermanfaat Dan Jangan Lupa Spoiler for Tambahan Kaskuser QuoteOriginal Posted By anzarbakaâşTambahan gan Burayot / sejenis cucur Nagasari Katimus Putri ayu Masih banyak dah, sorry pich nya kgk ada, post di bebe soalnya gan QuoteOriginal Posted By nih gan Kue Lumpur Spoiler for cekidot QuoteOriginal Posted By obitorinâşkue bugis kue apem kue talam kue sengkulun kue pisang kue untiQuoteOriginal Posted By DanankzXâşPutu & Awug tertinggalQuoteOriginal Posted By gak ada PUTU yah, padahal enak QuoteOriginal Posted By 12abcdindaâşyaps ini namanya tetu aka kue perahu kalau gua asli le dari palu, sulawesi tengah... kue ini kalau dibelek ada gula cair gitu gan bisa gula putih atau gula merah ane suka yang gula putih kalo pejwan gan ane kasih cendol gan QuoteOriginal Posted By psycotronicâşKue rangi enak gan, kesukaan ane nih, apalagi pakai saos gula jawa campur irisan nangka, mantap QuoteOriginal Posted By 64m64n9sâşKue Tepur Banda Khas Melayu Deli-Medan dan sekitarnya rasanya manis campur gurih dan wangi aroma pandan QuoteOriginal Posted By kaitookidâşklepon, pancong, sama kue pukis gan mohon ditambahin QuoteOriginal Posted By o_gieâşAda kue maksuba gan.....dr palembang....widiii...itu bikinnya pake 100 telur dan 10 jam.... Tp rasanya....mak...jrotttt....alis maksyussssss... Kalo berkenan masukin pejwan gan....QuoteOriginal Posted By 15kiraâşklo ane paling suka ini.... Carang Gesing biasanya dpt klo ada orang punya gawe..... mirip ma nagasari cuman ini pisangnya dipotong2........lebih manis klo di ane QuoteOriginal Posted By voiceofmeâşKalau jalan-jalan ke sumbar jangan lupa beli pinyaram di sicincin, padang pariaman atau beli bika mariana di bukittinggi Ada tambahan yg dari sumbar? Sorry gak ada pic, ane posting di hp soalnya QuoteOriginal Posted By Berkenan tempel di pejwan gan tambahan dari ane Kue Pepe Khas Betawi Kue ini termasuk dalam kategori kue lapis. Kue lapis khas betawi, yang bahan utamanya tepung kanji, membuat kue kenyal dan bening tembus pandang. Ciri lain dari kue ini adalah aroma daun jeruknya yg tajam. Kue Bingka Khas Banjar Kue Bingka sendiri merupakan salah satu jenis dari 41 macam kue wadai khas Suku Banjar untuk kebutuhan acara-acara penting seperti pernikahan, dan juga banyak dicari ketika bulan Ramadhan walaupun di hari biasa juga banyak ditemukan. Dalam perkembangannya ada beberapa jenis kue Bingka yaitu bingka Tapai, bingka hijau, bingka kentang, bingka labu dan lain-lain, yang semuanya memiliki rasa yang bervariasi dan khas. Wingko Babat khas Lamongan. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini adalah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan Surabaya 26-11-2015 0945 nyimak92 memberi reputasiDiubah oleh Revcrew 10-12-2015 0753
OgwHfH. 308 402 154 23 433 225 194 284 201